De klassieke lasagne bolognese: ragù van rundergehakt, grof gesneden groenten en verse basilicum, gepaard met romige bechamelsaus (500 gram)
€ 13,90
Il tartufo
Een rijk gevulde saus van venkelworst, paddenstoelen en zwarte truffel, gepaard met romige bechamelsaus en Fior di Latte (500 gram)
€ 16,50
La ricotta
Romige Italiaanse ricotta met spinazie en een hint van citroen, gelaagd met een rijke tomatensaus en pastabladen (500 gram)
€ 16,50
La melanzana
Gegrilde aubergine die vervolgens langzaam is gegaard in onze tomatensaus met verse basilicum, gelaagd met pastabladen en gerookte mozzarella, getopt met romige bechamel (500 gram)
€ 13,90
La nonna vega
Net zo lekker als de klassieker, maar dan vegetarisch! Geniet van een rijke tomatensaus met vegetarisch rulgehakt, grof gesneden groenten en verse basilicum, gepaard met romige bechamelsaus (500 gram)
€ 13,20
Bijgerechten
Bruschetta
Vers geroosterd zuurdesembrood van Fort 9 met cherrytomaatjes, knoflook, basilicum, balsamico en olijfolie
€ 3,50
Knoflookbrood
Verhoog je lasagne ervaring met een knapperig, maar zacht ovengebakken knoflookbrood (om te delen)
€ 4,49
Toetjes
Appel lasagne
Een meesterwerk van laagjes, net als onze lasagne, met zachte appels en krokant bladerdeeg
